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Vitamin / विटामिन




विटामिन
दूध, मक्खन, गहरे हरे रंग की सब्जियां  शरीर पीले और हरे रंग के फल व सब्जियों में मौजूद
पिग्मैंट कैरोटीन को भी विटामिन  में बदल देता है।

थायमिन-बी1
साबुत अनाज, आटा दालें, मेवा, मटर और फलियां

राइबोफ्लैविन-बी2
दूध, पनीर

नियासीन
साबुत अनाज, आटा और एनरिच्ड अन्न

पिरीडॉक्सिन- बी6
साबुत अनाज, दूध

पेण्टोथेनिक अम्ल
गिरीदार फल और साबुत अनाज

बायोटिन
गिरीदार फल और ताजा सब्जियां

विटामिन-बी12
दुग्धशाला उत्पाद

फोलिक अम्ल
ताजी सब्जियां

विटामिन- सी
सभी रसदार फल, टमाटर कच्ची बंदगोभी, आलू, स्ट्रॉबेरी

विटामिन-डी
दुग्धशाला उत्पाद, बदन में धूप सेकने से कुछ एक विटामिन त्वचा में भी पैदा हो सकते है।

विटामिन-ई
वनस्पति तेल और अनेक दूसरे खाद्य-पदार्थ

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